CAP agent polyvalent de restauration

Détail de la formationCAP Agent polyvalent de restauration

Objectifs de la formation

être qualifié, sous l'autorité d'un responsable pour exercer le métier dans des établissements de production culinaire et ou de distribution
assurer des activités de préparation, d'assemblage et de mise en valeur de mets simples en respectant les consignes et la réglementation relative à l'hygiène et la sécurité
réaliser la mise en place des espaces de distribution et de vente et leur réapprovisionnement
conseiller le client
contribuer à l'image de marque de l'entreprise

Métiers et emplois visés

Agent polyvalent de restauration prêt à s'intégrer directement dans la vie .

Contenus de la formation

mise en place des espaces de distribution et de vente
mise en valeur des produits, des espaces de distribution et de vente
entretien des locaux et des équipements
gestion de la qualité

Niveau d'entrée

obligatoire

conseillé

Sans niveau spécifique

Niveau de sortie

Niveau 3 (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Validations

Diplôme du Ministère de l’Éducation Nationale Niveau 3 (CAP, BEP)

Accéder rapidement à un emploi notamment dans les secteurs de la grande distribution ou de la vente à emporter

Certification

+ d’informations sur la certification RNCP1149 (libellé exact du diplôme, nom du certificateur, date d’enregistrement de la certification) en cliquant sur le lien suivant https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/1149/.